SUKALDARITZA - Cocina Vasca


COCINA VASCA

Presentamos una selección de las mejores recetas de la cocina vasca, una rica gastronomía que a partir de productos frescos de la mejor calidad crea platos variados y deliciosos que satisfarán a los paladares más exigentes. Disfrute de los placeres de la buena cocina sin salir de casa.

+ de 90 recetas, 96 páginas.

COCINA VASCA

5,95 €

  • disponible
  • de 24 a 48 horas1

RECETTES d´EUSKAL HERRIA

À Euskal Herria, on trouve différents types de cuisine: celle des pêcheurs, à base de produits de la mer et du fleuve; la cuisine intérieure, qui utilise les produits de la terre tels que les légumes et le bétail, et la montagne, avec les produits de la chasse: lièvres, sangliers, pigeons et champignons.

RECETTES d´EUSKAL HERRIA

10,50 €

  • disponible
  • de 24 a 48 horas1

BASQUE BOOK, THE

Autora: Alexandra Raij
Editorial: RANDOM HOUSE INT
Idioma: Inglés
Año de edición: 2016
Formato: TAPA DURA
Número de páginas: 256
Tamaño: 257x196x28

BASQUE BOOK, THE

28,50 €

  • disponible
  • de 24 a 48 horas1

Basque Country - A Culinary Journey Through A Food Lover's Paradise

Autora: Marti Buckley
Editorial: ARTISAN
Idioma: Inglés
Año de edición: 2018
Formato: RUSTICA

Páginas: 325

Basque Country - A Culinary Journey Through A Food Lover's Paradise

38,00 €

  • disponible
  • de 24 a 48 horas1

COCINA VASCA

En este libro no se ha querido hacer un recetario más de cocina, o una recopilación más o menos extensa u original de recetas vascas. Se ha ido más allá, y de la mano de expertos conocedores del tema, ha plasmado en realidad un estudio sobre la forma de alimentarse del pueblo vasco desde la más remota antigüedad, orienta al lector a la hora de seleccionar menús o productos indicando cuál es la estacionalidad, en este País, de cada una de ellas, muy especialmente en el capítulo de las verduras, que con los pescados, son quienes influyen decisivamente en la singularidad de esta mesa. Para el recetario se han recogido recetas originales de los principales artistas de los fogones vascos. Cocina tradicional y nueva cocina.

Editorial Sendoa. 524 páginas.

COCINA VASCA

28,50 €

  • disponible
  • de 24 a 48 horas1

* Los precios incluyen el IVA. Prezioak BEZa barne.